Cerca de 70 Sopas, das mais tradicionais como o Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Pedra, Sopa de Legumes, Sopa de Feijão… às mais originais: Sopa de Peixe, Creme de Bacalhau, Aveludado de Castanha, Sopa à Gafanhão e Sopa Santa.
No fim, não faltaram as papás de abóbora e as castanhas assadas na brasa.
Mais um Encontro de Sopas, em que o CSO agradece a todos os participantes e a quantos se dirigiram ao Espaço Inovação para fazerem connosco esta viagem no tempo, tão especial para nós!