XIV Encontro de Sopas

XIV Encontro de Sopas do CSO

As tradicionais e saborosas sopas foram, uma vez mais, o centro das atenções deste XIV Encontro de Sopas do Centro Social de Oiã (CSO), que teve lugar no passado sábado, dia 19 de Novembro. Este evento recebeu cerca de 850 pessoas, que vieram em busca da riqueza gastronómica das sopas apresentadas por diversos restaurantes, instituições e particulares, de diversos concelhos (Oliveira do Bairro, Aveiro, Ílhavo, Águeda, Vagos e Coimbra), que nos presentearam com um leque diferente de cerca de 60 sopas. Ainda que a sopa de peixe tenha-se destacado nas sopas mais populares, foi possível degustar sopas muito diferenciadas: desde a canja de enguias, ao creme de castanhas, à sopa de leitão, ao creme de bacalhau, à sopa síria e à sopa de tubarão. Para além da rainha da festa, a sopa, os participantes deliciaram-se com as papas de abobora, com as quentes castanhas, as sobremesas diversificadas e com o pão caseiro. E toda esta explosão de sabores esteve sempre acompanhada da animação musical, assegurada pelo grupo Cats Project, que nos brindou com vários estilos de música, que agradaram a vários públicos-alvo. Durante o evento foi também possível constatar a presença de alguns representantes da Câmara Municipal de Oliveira do Bairro e das Juntas de Freguesia do concelho, que parabenizaram o evento. Quem também não quis deixar de dar a sua bênção a este encontro foi o nosso querido Pe. Mário.

Este foi mais um encontro de sopas, de amigos, de pessoas solidárias, que gostam da nossa instituição, desta nossa segunda casa e são muitas as que gostam! A palavra “obrigado” repetiu-se na própria decoração do evento e vem repetir-se também aqui neste artigo. Um muito obrigado a todos os envolvidos neste evento: às organizações e particulares pelas ofertas de sopas, fornadas de pão, doçaria, abóboras, vinho e jeropiga e aos nossos fornecedores pelos patrocínios. Agradecem-se as ofertas, mas também o trabalho e a dedicação de todos, designadamente dos colaboradores e voluntários do CSO, bem como dos nossos jovens escuteiros. O presidente da direção, Carlos Réu, no uso da palavra, mostrou a sua enorme satisfação pela envolvência e esforço acrescido de todos. Ainda assim, apesar de toda a ajuda e boa vontade, nada faria sentido se não tivéssemos participantes entusiastas, que ano após ano, vão repetindo a experiência e aqueles que, apesar de serem caloiros neste evento, nos vão dizendo “até para o ano”.

 

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